后勤保障部組織開展職工食堂原材料餐具抽樣檢測(cè)

為加強(qiáng)常態(tài)化疫情防控，嚴(yán)格規(guī)范職工食堂安全操作，消除食品安全隱患，確保公司職工飲食安全，6月16日，中國(guó)建研院后勤餐飲部組織開展了對(duì)食堂食品原材料及餐具抽樣檢測(cè)工作，根據(jù)抽樣檢測(cè)結(jié)果顯示，所有食品原材料及餐具采樣樣本檢測(cè)結(jié)果均為“合格”。

此次重點(diǎn)檢測(cè)食用油、米面、蔬菜、肉類、干貨等食品是否符合要求，是否存在農(nóng)藥、重金屬、二氧化硫、吊白塊等超標(biāo)現(xiàn)象發(fā)生，并督促相關(guān)負(fù)責(zé)人積極落實(shí)食品安全管理措施。檢測(cè)過程中，除做好食品原材料檢測(cè)外，對(duì)食堂餐具、刀具、砧板等也進(jìn)行了抽樣檢測(cè)，均符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

后勤保障部今后會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)職工食堂的安全、衛(wèi)生、餐品創(chuàng)新、服務(wù)等多方面的工作，始終做到不含糊、不馬虎，常抓不懈、持之以恒，扎實(shí)確保職工飲食安全。

（供稿：馮謙  編輯：王恬）